جيانلوكا بارولين خبير في القانون الدستوري المقارن والشريعة الإسلامية. ويعمل حاليًا أستاذًا للقانون في الجامعة الأميركية بالقاهرة وجامعة القاهرة، حيث يُدرس القانون المقارن والقانون الدستوري وإصلاح القوانين الإسلامية. تشمل اهتماماته البحثية مقاصد الشريعة والحكم الإقليمي والترتيبات الدستورية والمواطنة في العالم العربي. كما خدم  بارولين سابقًا كزميل باحث وكزميل مرحلة ما بعد الدكتوراه في قسم القانون في جامعة تورينو، إيطاليا، حيث حصل على شهادة ماجستير في القانون مع مرتبة الشرف في القانون العام المقارن ودكتوراه في القانون العام.